Bierliteratuur
Op deze pagina kunt u zoeken. Hier vindt u een overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, DVDs, etc. relevant voor de Nederlandse Biercultuur.
Overstapgedrag in de horecabiermarkt
Onderzoek naar feitelijk overstapgedrag door cafés met kelder- of fustbier en de verschillende brouwerijen in de periode 2006 – 2012
- Boek -
Drs. P.Th. van der Zeijden, Drs. F. Pleijster
2012
Bedrijfschap Horeca en Catering
