Facebook Twitter

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Bierliteratuur

Op deze pagina kunt u zoeken. Hier vindt u een overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, DVDs, etc. relevant voor de Nederlandse Biercultuur.

Bier de wereldatlas (2012)

- Boek -

Tim Webb, Stephen Beaumont
2012
Terra Lannoo, Houten
ISBN: 9789089895530
Taal: Nederlands (vertaald uit het Engels)
Pagina's: 256

Bier - de wereldatlas is hét standaardwerk over deze heerlijke drank. Er is veel aandacht voor de talloze methoden en technieken voor het brouwen van bier. Deze diverse benaderingen van het brouwproces leiden tot variaties in talloze soorten; van Belgisch trappistenbier tot aan Ierse stout en Vietnamese Bia Hoi. Daarnaast gaat het boek over de geschiedenis van bier - van de oudheid tot aan de dag van vandaag. Meer dan 500 van 's werelds bekendste biersoorten komen aan bod. Gedetailleerde kaarten leiden naar ambachtelijke brouwerijen in Nederland, België, Ierland, Japan, Canada, de Verenigde Staten en de rest van de wereld.

Personen (2)

-- Adverteerders --

© 2017-2020 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur