Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Bierliteratuur

Op deze pagina kunt u zoeken. Hier vindt u een overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, DVDs, etc. relevant voor de Nederlandse Biercultuur.

Ik weet wat van bier

boekje over bier met alle informatie voor het bierexamen op basisniveau

- Boek -

Tekst: Henri Reuchlin, Redactie: Magda van der Rijst
2017
StiBON Bieropleidingen, Stichting Wijnonderwijs Nederland (SWON), Stichting Platform Dranken
ISBN: 9789082653007
Taal: Nederlands
Pagina's: 98

Ik weet wat van bier is tot stand gekomen onder auspiciën van StiBON Bieropleidingen, Stichting Wijnonderwijs Nederland (SWON) en Stichting Platform Dranken.

Als je iets meer over bier wilt weten, voor je hobby of voor je werk, is Ik weet wat van bier een aanrader.

In dit boekje wordt klip en klaar uitgelegd wat bier is en hoe het wordt gemaakt. Je leest bijvoorbeeld hoe de smaakverschillen tussen bieren ontstaan en hoe je die al proevend leert ontdekken. Er is ook aandacht voor het serveren van bier, in welk glas, bij welke temperatuur en, heel actueel, hoe je een bier bij een gerecht kiest. In dit boekje staat alles (en een beetje meer) wat je moet weten om een bierexamen op basisniveau af te leggen.

Ik weet wat van bier wijst je vlot de weg in de wondere wereld van bier en brouwen.

Personen (1)

-- Adverteerders --

© 2017-2021 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur