Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Bierliteratuur

Op deze pagina kunt u zoeken. Hier vindt u een overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, DVDs, etc. relevant voor de Nederlandse Biercultuur.

Belgisch Bier

Encyclopedie van de Belgische Bieren

- Boek -

Julien van Remoortere
1985
uitgeverij de Keyser
ISBN: 9067562130
Taal: Nederlands
Focus: België
Pagina's: 156

Verboden Vrucht, Deugniet, Mort Subite: biersoorten waarvan alleen al de namen tot de verbeelding spreken!
België is terecht wereldberoemd voor z'n bier. Er zijn Belgische kroegen in Amsterdam en Parijs en andere steden volgen.
Dit kleurrijke boek bevat een volledige inventarisatie van alle Belgische bieren.
Het zijn er maar liefst 351!
Elk bier is in kleur afgebeeld met de volgende elementen: bierflesje, glas en bierviltje. Ze zijn alfabetische gerangschikt en tevens per brouwerij. Ook wordt uit de doeken gedaan hoe bier wordt gebrouwen, welke tot lage, hoge of spontane gisting behoren en hoe U ze moet bewaren en schenken om een optimale smaak te krijgen!
Julien van Remoortere is er dan ook in geslaagd voor het eerst een volledige bier-encyclopedie samen te stellen met zeer veel nuttige en interessant informatie.
Een boek dat elke bierliefhebber in huis met hebben!

Personen (1)

-- Adverteerders --

© 2017-2021 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur