Bierliteratuur
Op deze pagina kunt u zoeken. Hier vindt u een overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, DVDs, etc. relevant voor de Nederlandse Biercultuur.
Koken met Bier
- Boek -
Hans Belterman
1993
Culinaire Boekerij / Kosmos- Z&K Uitgevers, Utrecht/Antwerpen
ISBN: 9021521946
Taal: Nederlands
Focus: koken
Pagina's: 128
Wat kun je nog meer doen met bier? Je kunt er heerlijk mee koken. Met pilsener bier, maar ook met de speciale bieren uit binnen- en buitenland die de laatste jaren populair geworden zijn. In dit boek presenteert Hans Belterman een reeks verrassende recepten voor voorgerechten, vlees- en visgerechten, en zelfs desserts, waar bier een rol in speelt. Koken met bier, érg lekker. Proost!
