Bierliteratuur
Overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, et cetera relevant voor de Nederlandse Biercultuur.
Craft Beer (Jens Dreibach)
Geschiedenis Biersoorten Brouwerijen
- Boek -
Jens Dreibach, Vertaling: Ellen Hosmar/Vitataal
2017
Veltman Uitgevers
ISBN: 9789048314171
Taal: Nederlands
Pagina's: 208
Oorspronkelijke titel: Craft Beer
Oorspronkelijk uitgegeven in Duitsland in 2016 door KOMET Verlag GmbH
Hop plus mout is bier? Zo simpel is het niet!
Bierbrouwers van de nieuwe generatie experimenteren wereldwijd met ingrediënten, combinaties en brouwmethoden. Ambachtelijke brouwkunst, karaktervolle bieren en krachtige aroma's - er worden steeds hogere eisen aan bier gesteld. En dat alles heeft ook een naam: craft beer, oftewel craftbier.
Maak kennis met de pioniers van de nieuwe brouwkunst.
Ontdek alles over de geschiedenis van het craftbier.
Leer zeventig fascinerende craftbrouwerijen en hun bijzondere bieren kennen. Met dit boek ontdekt u elke dag een nieuw lievelingsbier!
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
