Bierliteratuur
Overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, et cetera relevant voor de Nederlandse Biercultuur.
Bier Jaarboek 1993-1994
Complete gids over de Belgische en Nederlandse bieren - Meer dan 400 nieuwe biersoorten!
- Boek -
Peter Crombecq
1992
Uitgeverij Kosmos, Utrecht/Antwerpen
ISBN: 9021519097
Taal: Nederlands
Pagina's: 292
Geheel geactualiseerd op basis van de allerlaatste gegevens is deze derde editie van Peter Crombecq's Bierjaarboek. Crombecq, bierkenner bij uitstek, geeft wederom een helder en gedegen overzicht van de ruim 1000 bieren die in België en Nederland gebrouwen worden.
Hij gaat in op onderwerpen als:
productieproces - proeven - bewaren - schenken - Belgische biercultuur - Nederlandse biercultuur - biersoorten - bierverenigingen - brouwerijen - biercafés - en nog veel meer.
Het Bierjaarboek 1993-1994 is een objectieve en handzame gids over de Belgische en Nederlandse bieren. Nu met meer dan 400 nieuwe biersoorten een must voor de echte bierliefhebber.
Personen (1)
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
