Bierliteratuur
Op deze pagina kunt u zoeken. Hier vindt u een overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, DVDs, etc. relevant voor de Nederlandse Biercultuur.
Brouwerspoezie of biermarketing vroeger en nu
Antwerpen Bierstad Cahier nr. 3
- Boek -
Paul Daeleman met de medewerking van Hans Bombeke, Mieke De Vylder, Ivan Derycke, Hans Meijvis
oktober 2017
Pandora Publishers
ISBN: 9789053254332
Taal: Nederlands
Focus: België, reclame
Pagina's: 203
Toen iedere gemeente zijn eigen brouwerijen had en elke brouwerij ongeveer dezelfde biersoorten produceerde als de concullega's, was marketing niet echt nodig. Wanneer aan het einde van de negentiende eeuw moderne brouwtechnieken en transportmiddelen innovatie en schaalvergroting mogelijk maken, komen langzaam maar zeker de merken opzetten. Een bier positioneren tegenover andere bieren, het wegdrukken van binnen- en buitenlandse concurrenten, wordt belangrijk om als brouwer te overleven, zeker in een slinkende binnenlandse markt. Hoe brouwerijen in Antwerpen en de wereld dat aan boord legden, en nog leggen, leest u in dit fascinerende boek waarbij de verbeelding van de brouwers geen grenzen blijkt te kennen.
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:
