Bierliteratuur
Op deze pagina kunt u zoeken. Hier vindt u een overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, DVDs, etc. relevant voor de Nederlandse Biercultuur.
Brouwen
De complete gids om thuis bier te brouwen
- Boek -
James Morton, vertaling: Ghislaine de Thouars
mei 2017
Veltman Uitgevers
ISBN: 9789048314218
Taal: Nederlands (vertaald uit het Engels)
Focus: bierbrouwen
Pagina's: 256
Het zachte gesis als je dat eerste flesje openmaakt.. Het geeft je een fantastisch gevoel. Het bier dat jij gebrouwen hebt van alleen maar mout, hop, water en gist doet niet onder voor het beste bier ter wereld.
Wat je in dit boek vindt ben je nog nooit tegengekomen in een brouwboek. Het is geen theoretisch boek en het is geen receptenverzameling, het is een gesprek. Ik sta erop dat je de gebruiksaanwijzing van je startset weggooit. Ik leg het hele brouwproces uit in hapklare porties en als je er klaar voor bent, kun je je tanden zetten in mijn bekroonde recepten voor allerlei Europese en Amerikaanse bieren.
Als je eenmaal inziet hoe gemakkelijk het is om geweldig bier te brouwen, wordt je leven nooit meer hetzelfde.
James xx.
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:
