Bierliteratuur
Overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, et cetera relevant voor de Nederlandse Biercultuur.
Bier Voor Uw Gezondheid
Nieuwe krachten uit de oudste drank ter wereld
- Boek -
Dr. Karl-Heinz Ricken, Heike van Braak (vertaling Ine Dijkhof)
2000
Uitgever De Driehoek, Amsterdam
ISBN: 9789060306130
Taal: Nederlands (vertaald uit het Duits)
Pagina's: 80
Oorspronkelijke titel: Gesund mit Bier, 1999, Falken-Verlag GmbH, Niedernhausen/Ts. Germany
Veel mensen drinken het 't liefst en dan blijkt het ook nog eens gezond te zijn? Bier bevat allerlei stoffen die een gunstige uitwerking hebben op de lichamelijke en psychische conditie. Bovendien is het mits men het met mate drinkt - een goed voedingssupplement en kan het gebruikt worden bij een dieet.
Bier voor uw gezondheid - over:
- bereidingswijze, soorten en glazen
- de in bier voorkomende werkzame stoffen
- de positieve invloed op hart en vaten, hormoonhuishouding, lever, maag-darmkanaal, nieren, spijsvertering, allergieën
- de kater
- wat ten onrechte een bierbuik heet
- bier op wijn - bier in combinatie met andere genotmiddelen
- bier als schoonheidsmiddel
Verder vindt u o.a. nog een hele reeks smakelijke recepten en een klein bierlexicon.
Dr. Karl-Heinz Ricken is internist in een Duits ziekenhuis. Heike van Braak is journaliste en tevens de schrijfster van een aantal boeken over alternatieve geneeskunde.
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
