Bierliteratuur
Overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, et cetera relevant voor de Nederlandse Biercultuur.
Kwaliteit is te proeven
- Boek -
Jacques Bertens, Theo Sonnemans
1999
De Roerstok
Taal: Nederlands
Focus: bierbrouwen
Syllabus gemaakt naar aanleiding van een studiedag die gehouden is bij het 3e lustrum van De Roerstok. Behandelt alle aspecten die de smaak van bier bepalen en biedt daardoor ook zeer veel informatie over de verbetering van de kwaliteit van bier.
Personen (2)
Jacques Bertens Theo Sonnemans
Uitgebracht door (1)
Amateur-Bierbrouwersvereniging "De Roerstok"
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
