Bierliteratuur
Overzicht van boeken, tijdschriften, artikelen, biernieuws, et cetera relevant voor de Nederlandse Biercultuur.
Dit zit er onder de dop!
Een wetenschappelijke kijk op bier.
- Boek -
Redactie: Centraal Brouwerij Kantoor
april 2001
This Side Up, Nijmegen
Taal: Nederlands
Pagina's: 22
Een herziene uitgave van het Centraal Brouwerij Kantoor naar aanleiding van het seminar 'Wat zit er onder de dop? Een wetenschappelijke kijk op bier' gehouden op 9 november 2000.
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
