Bierliteratuur

Brouwers klaar voor Flevobierfestival, 8 november 2017, Omroep Flevoland
Zondag wordt in Almere het Flevobierfestival gehouden. Verschillende vooral kleinere brouwers komen op het festival af om hun bier te promoten. Voor bezoekers is het vooral bier proeven. Eén van de brouwers die naar het festival komt is Gebr. Ducaat uit Zeewolde. Ze zijn helemaal klaar voor zondag.
De kleine brouwerij is van de broers Kees en Gert Ducaat. "We waren alle twee verzot op speciaal bier en daar komt onze liefde ook vandaan. Een paar jaar geleden zijn we het zelf gaan maken en dat lukt best goed", aldus Gert Ducaat.
De sympathieke broers zijn eigenlijk stratenmakers maar hun echte passie ligt bij het brouwen. "We willen groeien en willen onze boterham met het bier verdienen. Dat gaat lukken. Als het zover is stop ik direct met bestraten", zegt Kees Ducaat.

[Foto1: het bier wordt gebrouwen]
[Foto2: de broers Gert en Kees]
[Foto3: een geheim recept]

Zeewolde - Zondag wordt in Almere het Flevobierfestival gehouden. Verschillende vooral kleinere brouwers komen op het festival af om hun bier te promoten. Voor bezoekers is het vooral bier proeven. Eén van de brouwers die naar het festival komt is Gebr. Ducaat uit Zeewolde. Ze zijn helemaal klaar voor zondag.

De kleine brouwerij is van de broers Kees en Gert Ducaat. "We waren alle twee verzot op speciaal bier en daar komt onze liefde ook vandaan. Een paar jaar geleden zijn we het zelf gaan maken en dat lukt best goed", aldus Gert Ducaat.

De sympathieke broers zijn eigenlijk stratenmakers maar hun echte passie ligt bij het brouwen. "We willen groeien en willen onze boterham met het bier verdienen. Dat gaat lukken. Als het zover is stop ik direct met bestraten", zegt Kees Ducaat.