21 oktober 2017 - Frans Ruiter.

StiBON: Stichting Bieropleiding Nederland

België, Duitsland, Engeland, elk land om ons heen was voorzien van een opleidingsinstituut aangaande bierkennis. Met de (nog langzame) groei van bierbeleving in het eerste decennium van de 21^e eeuw in ons land, vonden een aantal bekenden in de bierwereld het tijd dat er in ons land ook een bieropleiding opgezet moest worden. Nadat verschillende partijen contact met elkaar hadden gezocht is in 2009 Stichting Bieropleiding Nederland (StiBON) ontstaan. De eerst opgezette cursus ‘Algemene Bierkennis’ bestond uit zes avonden van vier uur min of meer basale kennis opdoen en vond plaats in de kelder van – toen nog – Nederlands Biercafé & Proeflokaal ‘t Arendsnest. In december van dat jaar was het eerste examen en in januari 2010 vond de diploma-uitreiking plaats in de Texelse Bierbrouwerij.