Personen
Dion van der Ent
Als jonge barman maakte Dion van der Ent kennis met het brede assortiment aan bier. Bij zijn werkzaamheden voor AB InBev (2021 & 2022) is deze passie gegroeid en kwam hij erachter dat deze passie echt goed tot zijn recht zou komen binnen een craft brouwerij. Daarom begon hij in 2023 bij de Beerze Brouwerij waar hij in 2024 een van de brouwers werd naast zijn andere werkzaamheden. Sinds 1 april 2025 is Dion accountmanager bij Lighttown Brewers.
Naast brouwer ontwikkelde Dion zich bij StiBON ook tot internationaal biersommelier (september 2024). Onder de naam De Bierdirigent geeft Dion proeverijen, workshops, rondleidingen en advies/ondersteuning aan horeca/brouwerijen.
Eigenaar
De Bierdirigent
Brouwer (historie)
Beerze Brouwerij
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:


