Personen
Gery Uijtenhaak-Mesman
Gery brouwt met haar wederhelft Ben thuis bier en is ze totaal besmet met het biervirus. Naast dat zij lid is van de Amateurbierbrouwersvereniging 't Wort Wat, is zij Internationaal Biersommelier sinds september 2015., keurmeester bij het Bier Keurmeesters Gilde, jurylid bij verschillende bierkeuringen en was zij werkzaam als brouwer bij het Stadsbrouwhuis Leiden.
Tijdens de corona pandemie heeft Gery met clubgenoten en in samenwerking met Brouwerij Poesiat & Kater een thuisbrouwwedstrijd georganiseerd onder het mom ‘Brouw ‘ns een bier voor je moeder’. Thuisbrouwers werden uitgedaagd om de beroemde Vollenhoven Stout na te maken. Dit naar aanleiding van het feit dat men 100 jaar geleden zei dat het goed was stout bieren te drinken als je borstvoeding gaf (iets wat nu niet meer denkbaar is). Voor deze wedstrijd werd gekozen voor een compleet vrouwelijk jury, bestaande uit professionele keursters en consumenten. Daarnaast vroegen ze ook mannen om te keuren om vervolgens te kijken of er duidelijk smaakverschillen waren. De uitkomst van de verschillende keuringen waren nagenoeg hetzelfde, de top 5 was gelijk. Alleen bleken de vrouwen strenger.
Brouwer (historie)
Stadsbrouwhuis Leiden
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:
