Personen
Kevin van Hoorn
Externe Links:
De fascinatie voor bier en brouwen begon voor Kevin, “BigK” voor bekenden, toen een brouwerij die failliet ging nog 1 laatste bier brouwde dat hij geweldig vond, al drinkend besefte hij dat dit de laatste keer zou zijn dat hij haar zou proeven, dat nooit meer! Inmiddels brouwt hij alweer heel wat jaren bier, vervult zijn rol in het Bier Keurmeesters Gilde, Peels Bierbrouwersgilde en sinds 2022 als biersommelier. De hele bierstijlengids heeft hij inmiddels wel uit-gebrouwen en hij is nog steeds op zoek naar nieuwe smaken.
Als voorbereiding op zijn keurmeestersopleiding heeft hij 1 jaar lang een blog onderhouden over bierstijlen op biervandeweek.nl en post af en toe nog wat experimenten op de pagina of op Facebook. Zowel experimenteren met bier als eten (voornamelijk barbecue) blijft hij veel doen. Van wilde vergisting tot Barrel Aged en van Spare Ribs tot de wok. Voor zowel zijn bier- als spijsprestaties kan je hem ook op zijn instagram bekijken. Proeverijen geeft hij voornamelijk in de zuidelijke provincies (Zeeland, Noord-Brabant en Limburg), maar soms rijdt hij net een stukje extra.
Activiteiten
: StiBON (internationaal biersommelier)
: Bier Keurmeesters Gilde (BKG) (voorzitter)
: DeBiermeneer (internationaal biersommelier)
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:
