Koen Overeem

Koen is mede-eigenaar van Rock City Brewing. Daarnaast is hij als (gast-)docent actief voor StiBON en is hij bestuurslid bij CRAFT, alwaar hij zich bezig houdt met Kennis en Innovatie. Koen heeft veel kennis over de aanpassing van water voor het brouwproces.

CRAFT - DCBC2021 - Sessie Koen Overeem, 4 mei 2021, CRAFT Brouwers

Eigenaar

Rock City

Brouwer

Rock City

Erkenning

2021 - Bier! Top 30 (onderscheiding)

Auteur van

2022 Artikel - Wetenschappelijk - Water: Een weg in het doolhof van informatie

Literatuur

Water: Een weg in het doolhof van informatie

In het nieuws

• Koen Overeem over het lekkerste bier, brouwen en water
  Bierschrijver.nl, 29 januari 2022, Frits Dunnink

---

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback