Personen
Dennis Kort
In 2007 begon Dennis als hobbybrouwer met het brouwen van bier. Tijdens zijn studie Commercial Management aan de Zuyd Hogeschool (2005 - 2009) liep hij stage bij Sint Christoffel en Texelse Bierbrouwerij. Dennis was tussen februari 2008 en juli 2011 werkzaam als accountmanager voor Brouwerij Sint Christoffel. Tussen november 2007 en augustus 2014 was hij werkzaam voor Slijterij/Wijnhandel Nijsten in Hoensbroek. Hij volgde StiBON 1 en StiBON 2 en slaagde in juni 2013 op 25-jarige leeftijd als Internationaal Biersommelier in Oostenrijk.
Naast Oldskool Brewery is Dennis ook actief in de bierwereld als agent voor de Duitse brouwerij Schneider Weisse, als unieke groothandel in speciaalbier, als ambassadeur voor de Brussels Beer Challenge, en als jurylid bij diverse bierkeuringen/wedstrijden.
2e plaats NK Biersommeliers 2018 en daarmee deelnemer WK Biersommeliers 2019 in Rimini (Italië).
2e plaats NK Biersommeliers 2022 en daarmee deelnemer WK Biersommeliers 2022 in München (Duitsland).
1e plaats NK Biersommeliers 2023 en daarmee deelnemer WK Biersommeliers 2025 in München (Duitsland).
Eigenaar
Oldskool Brewery
Boerenkool met Champagne
Brouwer
't Witte Konijn Brouwerij CC Oldskool Brewery
Onderscheidingen
2019 - Bier! Top 30
2023 - Bier! Top 15
In het nieuws
-
Nederlands Kampioen Biersommelier 2018: Pepijn van der Waa
Misset Horeca, 04 juli 2018, Wieteke Posthumus -
De allerbeste biersommelier: 'Mag me altijd wakker maken voor een biertje'
Omroep Brabant, 03 juli 2023, Corné Verschuren -
Dennis uit Eindhoven is beste biersommelier van Nederland: ‘Het beste bier is een simpel bier’
Brabants Dagblad, 04 juli 2023, Diede Hoekstra -
Dennis Kort beste biersommelier van Nederland
Entree Magazine, 04 juli 2023
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop: