Do Bongers

Tijdens een rondreis door Azië in contact gekomen met bierbrouwen. Na terugkomst in Nederland begonnen als brouwer bij Oersoep. Darna werkzaam als brouwer bij The White Hag en Fierce Beer in Schotland.

Op 20 september 2019 ontvangt Do Bongers bij de Scottish Beer Awards de prijs van "Brewer of the year". Op dat moment was ze werkzaam bij Fierce Beer. Zoals ze zelf schrijft "Wow, what a night at the Scottish beer awards. Hard work pays off!! I'm brewer of the year, which feels incredible. Best pilsner, 5 golds, 4 silver, 1 bronze and best marketing. The team at fierce lifts me up, stays challenging and is getting the best out of me. Thank you @fiercebeer for letting me do what I love."

In 2020 weer teruggekeerd in Nederland en gestart met Basic Theory Ferments, een bedrijf dat zich richt op fermentatie van groenten en fruit.

Brouwer (historie)

Fierce Beer Oersoep The White Hag Irish Brewing Company

Erkenning

2019 - Bier! Top 30 (onderscheiding)

Literatuur

Documentaire: De Vrouwen Achter Het Bier

---

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback