Bystersch Brewery

Brouwerij

Opgericht: 2025

Externe links

Etiketten

KvK-registratie: Bystersch (62379542)

Contactgegevens

E-mail:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Molenbochtstraat 46
5014 ER Tilburg (Noord-Brabant)

Bezoekmogelijkheden

vestigingsadres

Kenmerken

Webshop voor online verkoop

Beschrijving

Bystersch is een Tilburgse nano-brouwerij die op kleinschalige wijze ambachtelijk bier brouwt. De brouwerij werkt met kleine oplages en richt zich op het ontwikkelen van evenwichtige, karaktervolle bieren. Alle bieren worden zelfstandig gebrouwen, met aandacht voor receptuur, grondstoffen en proces.
De naam Bystersch is ontleend aan de oud-middeleeuwse Bijsterse weide, het gebied dat later bekend werd als De Besterd in Tilburg, waar de brouwer is opgegroeid. Deze lokale oorsprong vormt een belangrijk uitgangspunt voor de brouwerij, die bewust kiest voor een zelfstandige en nuchtere benadering van bierbrouwen.
Bystersch brouwt bieren binnen uiteenlopende stijlen, waarbij traditie en experiment elkaar aanvullen. Elk bier krijgt een eigen naam en visuele identiteit, gebaseerd op handgeschreven typografie.