Het Ideaal

Brouwerij

Opgericht: 2022

Externe links

KvK-registratie: Het Ideaal (08102041)

Contactgegevens

Telefoon: 074-2595979
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Hagmolenweg 13
7495 RB Ambt Delden (gemeente Hof van Twente)(Overijssel)

vestigingsadres

Beschrijving

De brouwerij liet al sinds 2018 in opdracht bier brouwen bij Rigtersbier, namelijk Het Ideaal Paters Bier en Het Ideaal Blond. In de loop van 2024 werd een eigen brouwinstallatie in gebruik genomen in De Heerlijke Huiskamer in Ambt Delden. De Heerlijke Huiskamer is één van de gelegenheden van Het Ideaal. De andere gelegenheden zijn Het Seminar, De Kapel, Theehuis De Karmeliet en Het Gymnasium. René Reef, eigenaar van de KREANK Brouwerij, ging er de roerstok hanteren. Ter plekke worden sindsdien niet alleen de bieren van Het Ideaal gebrouwen, maar ook de bieren van de KREANK Brouwerij.

Het Ideaal probeert dan ook zo veel als mogelijk is zelfvoorzienend te zijn wat leidt tot het ideaal beeld van de brouwerij: “Van Grond tot Mond”

Alle bieren worden gebrouwen van duurzaam geteelde regionale hoppen en granen. De moderne brouwinstallatie bestaat uit een SsBrewtech Brewhouse met CCT vergistingstanks waarmee hoogwaardige moderne onder- en bovengistende bieren kunnen worden gebrouwen. Ideaal brouwt enkel voor eigen horeca en de eigen landgoedwinkel.

Personen

René Reef (brouwer) (2024)
Willem **** (eigenaar) (2024)

Bieren