Inca Mafia

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2023

Externe links

Etiketten

KvK-registratie: Inca Mafia (90805259)

Contactgegevens

Telefoon: 06-46057863
E-mail:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres (geen bezoek mogelijk)

Castellumlaan 19
3454 VA De Meern (gemeente Utrecht)

postadres

Beschrijving

Inca Mafia is een initiatief van Jean Carlo Chacon Ochoa, chef kok van pop-up restaurant Ceviche Papi, en Remco La Rivière van Beerwise. Een chef en een brouwer die samen met het idee speelden om nieuwe en spannende smaken te ontdekken. Ze zetten dit idee om tot werkelijkheid, samen brouwen. La Sangre De Los Incas, het eerste bier van de brouwerij, is geboren: het allereerste bier op basis van paarse mais ooit gebrouwen in Europa. Geïnspireerd op het bekende Peruaanse drankje Chicha Morada.