Bokker Bier

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2023

Externe links

Etiketten

KvK-registratie: Bokker Bier (89374606)

Contactgegevens

Telefoon: 06-22789224
E-mail:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

Wijk 4 17
8321 GC Urk

postadres

Beschrijving

Initiatiefnemers zijn Jacob Otter (eigenaar van Haventje van Urk en Havenzicht Urk) en Sijmen Kuijt presenteerden op zaterdag 3 juni 2023 hun eerste bier. Theo Hoogendoorn van Brouwerij Artemis hielp Jacob en Sijmen met de ontwikkeling van vier soorten bier.

De brouwerij is vernoemd naar de visserman die op zijn botter voer en toen de Afsluitdijk gesloten werd en Zuiderzee IJsselmeer werd zijn visgronden elders moest zoeken. Met de houten botters werd het niets op de grote Noordzee en de botters werden ijzeren kotters. Daarmee was het boomkor vissen geboren en dat werd bokken genoemd. De visserman die op deze schepen viste werd al snel stoer in de Urker volksmond een bokker genoemd.

Het plan is om in oktober 2023 een proeflokaal te openen.