...meer evenementen...

Let op: Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur is niet de organisator van dit evenement. Kijk bij Georganiseerd door en/of Externe links voor een verwijzing naar de organisatie.

Beschrijving

Beleef de Horeca Xperience van het Noorden met één dag vol horecabeleving; Vakwedstrijden (koken en tappen), demo’s, workshops, proeverijen, presentaties en meer. Op de Horeca Xperience speciaal voor horecaprofessionals ontmoet je je doelgroep en netwerk. Bezoekers kunnen er gratis deelnemen en aanschuiven bij tal van horecademo’s, workshops en zich laten bijpraten over de nieuwste innovaties. Horeca Xperience is een event waarbij geen (actieve) verkoop plaatsvindt en is dan ook bedoeld als echt belevingsevent waarbij standhouders bezoekers meenemen in hun verhaal en hen kennis laten maken met een product, dienst, drank of gerecht. Dat kan bijvoorbeeld zijn; bezoekers meenemen in de (interactieve) geschiedenis van je product of merk. (blind)proefsessies om de smaakpapillen te testen, maar ook aanschuiven bij de producent aan tafel en meedoen met een workshop over het maken of serveren van een gerecht. Kortom een dag vol horecabeleving.

Sinds 2025 wordt de beurs gehouden in de Martiniplaza met een vernieuwde opzet. De verhuizing van twaalf jaar Martinikerk naar de veelzijdige evenementenlocatie Martiniplaza maakt de weg vrij voor verdere groei en nieuwe concepten. Meer dan 2.000 horecaprofessionals bezochten het event in 2025, waar volop activiteiten waren voor horecastudenten, medewerkers, ondernemers en leveranciers.

Tapwedstrijden Groningen

De regionale voorronde van de tapwedstrijden Groningen vinden in 2023 plaats tijdens de Horeca Xperience. De finalisten gaan door naar landelijke finale op de Horecava. De Stichting Tapwedstrijden.nl wil de bewustwording en daarmee het vakmanschap van horecapersoneel stimuleren. “In de horeca zijn veel producten die met kwaliteit en aandacht gemaakt en gepresenteerd worden. De Tapwedstrijden dragen bij aan het vakmanschap en de kwaliteit van het tappen, schenken en uitserveren van bier. Gespecialiseerde biercafé’s zijn hier al volop mee bezig.”

Edities

• (14) Horeca Xperience 2026, 5 oktober 2026
• (13) Horeca Xperience 2025, 13 oktober 2025
  Met o.a.: KHN Tapwedstrijden Groningen, ABInbev, Heineken, Horeca Nederland, Graansilo Bier, Maallust, Scheerder Drankengroothandel, Swinckels, Texelse Bierbrouwerij
• (12) Horeca Xperience 2024, 14 oktober 2024
  Met o.a.: Tapwedstrijden.nl, ABInbev, Bierbrouwerij Maallust, Gebrouwen door Vrouwen, Heineken, Konig Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg, RYE River Brewing Company, Warsteiner
• (11) Horeca Xperience 2023, 16 oktober 2023
  Met o.a.: Tapwedstrijden.nl, Gebrouwen Door Vrouwen, Heineken, Brouwdok, Maallust, AB InBev.
• (10) Horeca Xperience 2022