Brouwerij Bak 'n Ros
Brouwerij
Webshop voor online verkoop (2022 - heden)Opgericht: 2019
Gestopt: 2024
Externe links
Etiketten
KvK-registratie: Brouwerij Bak 'n Ros (76196895)
Vestigingsadres
Henry Dunantstraat 147683 AP Den Ham (gemeente Twenterand) (Overijssel)
Beschrijving
Rutger Rosman en zijn zwager begonnen als hobbybrouwer begin 2013 met een elektrische ketel van 27 liter. Nadat deze het begeven had is Rutger zelf een brouwinstallatie gaan bouwen van 1 hl per maand.
De eerste twee bieren die in 2019 op de markt komen zijn Horsefighter UT 3.85 en White Horse UT 3.59. Ook worden er zogenoemde lab brouwsels gebrouwen, dit zijn éénmalige brouwsels. In de nabije toekomst zullen er ook spontaan vergiste bieren gebrouwen worden.
In 2022 brouwde Rutger voor het laatst een brouwsel voor de markt. In de loop van 2023 werd de laatste voorraad verkocht en nam Rutger de roerstok ter hand bij de Zwarte Parochie. Op 26 februari 2024 maakte de brouwerij bekend de brouwactiviteiten definief te staken:
Lang geleden dat hier iets gedeeld is, ik ben momenteel bezig met het full time brouwen bij Proeflokaal Zwarte Parochie in Almelo. Hierdoor is er geen tijd meer om privé te brouwen en heb ik besloten om de werkzaamheden van Brouwerij Bak’ n Ros neer te leggen.
Personen (historie)
Rutger Rosman (brouwer)
Rutger Rosman (eigenaar)
Bieren
Horse Style Pilsner | Horsefighter UT 3.85 | Saison | White Horse UT 3.59 | Wild Horse Tripel
Relaties
- Aanwezig bij Den Ham Proeft Bier 2022
