Bierbrouwerij Het Brouwcafé

Brouwerij

Opgericht: 1996
Gestopt: 2015

Externe links

Etiketten

KvK-registratie: Het Brouwcafe Den Haag (27088250)

Vestigingsadres

Dr. Lelykade 28
2583 CM 's-Gravenhage (Zuid-Holland)

vestigingsadres

Beschrijving

De brouwerij in Scheveningen, een stadsdeel van Den Haag, werd opgericht op 28 juni 1996. In 2000 nam Tony Lutz Het Brouwcafé over van zijn voorganger.

In de loop van 2012 werd Pieter van Meel op "economische gronden" ontslagen. Hij brouwde ongeveer twaalf jaar bij Het Brouwcafé. Wesley Aarse, voormalig brouwer bij Stadsbrouwerij De Pelgrim, nam de roerstok in september 2012 op afroepbasis over. In 2013 werd er maximaal vijf keer per week gebrouwen in de koperen brouwketels die prominent aanwezig zijn.

In maart 2015 is het Brouwcafé in andere handen over gegaan. Half maart 2015 werd het gesloten voor een complete verbouwing, waarbij de brouwerij uit het pand werd verwijderd. De naam van het café werd gewijzigd van Bierbrouwerij Het Brouwcafé naar Brouwcafé De Hofnar. Brouwer Wesley Aarse ging aan de slag bij de nieuwe Brouwerij Scheveningen.