Bierproeflokaal In De Wildeman
Horeca
Café
Opgericht: 1986
Externe links
KvK-registratie: Bierproeflokaal in de Wildeman B.V. (33187053)
Contactgegevens
Telefoon: 020-6382348E-mail:
Vestigingsadres
Kolksteeg 31012 PT Amsterdam (Noord-Holland)

vestigingsadres
Beschrijving
Het fraaie pand van In De Wildeman werd ooit gebruikt door de distilleerderij Levert & Co. en heeft nog steeds een authentieke sfeer. Tegen de muren staan houten vaten en er hangen oude reclameborden. Maar het belangrijkste is het biermenu: 18 verschillende bieren van de tap, 250 verschillende op fles. De bieren komen vooral uit België en Nederland, maar ook uit de rest van de wereld.
In 2019 ging het café over in handen van Simon Fokkema en zijn vrouw Elsbeth. Simon stond op dat moment al jaren achter de bar en Elsbeth verzorgde sinds 2018 'de happen'.
Personen
Simon Fokkema (eigenaar) (2019 - )
Personen (historie)
Henk Eggens (eigenaar) (1986 - 2019)
Els van der Linden (eigenaar) (1986 - 2019)
Organisatie Evenementen
- Nederlandse Brettanomycesdagen 2012
- Wilder 2021
- Wilder 2022
- In De Wildeman Tap Takeover The Hollows The Darkness Returns 2025
- Nederlandse Bierweek In De Wildeman
Relaties
- Aangesloten bij Alliantie van Biertapperijen
- Aanwezig bij Amsterdamse Bokbier Weekend 2021 / Amsterdamse Bokkentocht 2021
- Aanwezig bij Lente Biertocht Amsterdam 2022
- Onderscheiden met The European Bar Guide - Top 100 Bars In Europe
- Onderscheiden met The European Bar Guide - Top 100 Bars In Europe
- Onderscheiden met The European Bar Guide - Top 100 Bars In Europe
Relaties
- Zilveren Knuppel (Uitgereikt door)
In de media
- Beer Geeks Beat ALS Scheurkalender 2021 (Scheurkalender)
18 december 2020, Tim Castricum (vormgeving en realisatie, Bart Lentjes (cover artwork), Jan Hansma (coördinatie), Thomas Wijns (tips), redactie - Cafés (Boek)
2019, Fiona de Lange - Simon Fokkema van In de Wildeman, Amsterdam: 'Gasten komen terug door bierkennis' (Biernieuws)
23 maart 2023, Gerard Molenaar