Brouwerij Allema

Brouwerij

Opgericht: 2019

Externe links

Etiketten

KvK-registratie: Brouwerij Allema B.V. (89669282)

Contactgegevens

E-mail:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Ampèrestraat 16
8013 PV Zwolle(Overijssel)

vestigingsadres

- Webshop voor online verkoop

Beschrijving

"Speciaalbier uit het noorden"

Hobbybrouwers Joost en Jasper Allema besloten na jaren als hobbybrouwers te hebben gebrouwen de stoute schoenen aan te trekken en de bieren commercieel op de markt te brengen. In 2020 kwamen de eerste twee bieren voor het eerst op de markt.

Na een succesvol eerste jaar wordt er gestreefd om de standaard bieren continu voorradig te hebben. De bieren worden gebrouwen bij Admiraals BierBrouwerij, De Noord-Hollandse Bierbrouwerij en de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij.

In 2022 sloot jeugdvriend Laurens ter Veen zich aan bij beide broers. Laurens is mede verantwoordelijk voor de verkoop van de bieren. Het assortiment bestaat momenteel uit vijf bieren. Als laatste bier werd begin 2023 de Tante uit Amerika, een IPA, aan het assortiment toegevoegd.

In juni 2023 kwamen de brouwers met het nieuws naar buiten dat de brouwerij zich vestigt in Zwolle. De brouwers zochten al enige tijd naar een geschikte locatie en brouwinstallatie. De zoektocht kwam in een stroomversnelling toen ze in contact kwamen met DME Process Systems. Dit Canadees bedrijf, met een hoofdkantoor in Zwolle, leverde de brouwinstallatie voor de nieuwe brouwerij. Het bedrijfspand aan de Ampèrestraat is inmiddels opgeknapt, volledig geïsoleerd en voorzien van zonnepanelen. In december 2023 arriveerden de eerste containers met een deel van de brouwinstallatie en begin 2024 werd de nieuwe brouwerij in gebruik genomen.