Brouwerij Boslust

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2017

Externe links

Etiketten

KvK-registratie: Brouwerij Boslust (67754589)

Contactgegevens

E-mail:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

Balijehof 30
5131 CW Alphen (gemeente Alphen-Chaam)

postadres

Beschrijving

In 2015 begonnen de twee vrienden Dirk-Jan en Jeroen met brouwen. Ze komen een paar keer per maand samen om een dag lang bier te brouwen. Er wordt gebrouwen in een grote schuur - naast de familieboerderij van Dirk-Jan - in het landelijke Alphen. De brouwerij is dan ook vernoemd naar de streek waar ze brouwen (Boslust). De vrienden willen graag duurzaam speciaalbier brouwen. Het warme water halen ze bijvoorbeeld bij de boerderij naast de schuur dat opgewarmd wordt (tot 80°C) door grote zonnepanelen. De bieren worden ontwikkeld in de eigen ketels in de schuur, en daarna in het groot gebrouwen bij een andere brouwerij. In 2017 laten ze hun eerste commerciële bier Bazuin brouwen in de ketels van Bierbrouwerij de 3 Horne in Kaatsheuvel, waarmee 2017 als oprichtingsjaar wordt beschouwd.

Ook organiseren ze het Boslust Festijn bij de eigen brouwerij.