Eiber Bier

Brouwerij

Opgericht: 2016

Externe links

Etiketten

KvK-registratie: Eiber Bier B.V. (80399924)

Contactgegevens

Telefoon: 06-43992522
E-mail:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Televisiestraat 2 F
2525 KD 's-Gravenhage (Zuid-Holland)

vestigingsadres

Kenmerken

Webshop voor online verkoop (2017 - heden)

Beschrijving

Eiber Bier is een kleine Haags brouwerij die in 2016 werd opgericht. De naam verwijst naar de ooievaar, een symbool van Den Haag. Eigenaar is Jasper van den Burg. Hij maakte in 2006 voor het eerst kennis met bierbrouwen, toen hij begon te werken in Het Brouwcafé in Scheveningen.

Sinds januari 2021 beschikt Eiber over een eigen brouwinstallatie op de zesde etage van het gebouw van The New Farm in Den Haag, waardoor de brouwerij uitkijkt over de skyline van de stad, een locatie die de brouwerij onderscheidt als de brouwerij met het hoogste uitzicht in Nederland.

Eiber produceert een vaste reeks toegankelijke speciaalbieren die het hele jaar door worden gebrouwen, gecombineerd met seizoens- en experimentele bieren. In het reguliere assortiment staan onder meer Hof Blond, De Baron, Zeer Hoppig Bier, Achter de Duinen en Westkust; daarnaast verschijnen regelmatig exclusieve bieren en speciale releases. De brouwerij profileert zich op smaakvolle, goed doordrinkbare bieren en zoekt regelmatig een verbinding met lokale ingrediënten en activiteiten in Den Haag.

In maart 2024 wordt de brouwerij een stukje groter. Door de verhuizing van Roast Factory schuift Eiber een stukje op richting het proeflokaal. Hierdoor heeft de brouwerij meer licht en ruimte.

De brouwerij verkoopt haar bier via een eigen webshop en neemt actief deel aan lokale evenementen; sinds 2024 organiseert of faciliteert Eiber onder meer het Eiber Bierfestival bij Haags Hoog, waarmee de brouwerij haar lokale betrokkenheid en zichtbaarheid vergroot. Bezoek aan de brouwlocatie is mogelijk op afspraak voor rondleidingen en proeverijen.

Brouwerij De Prael Den Haag en Eiber Bier gaan per 1 november samenwerken om het Haagse bieraanbod te versterken. Ze blijven zelfstandige brouwerijen met hun eigen identiteit en recepten, maar bundelen hun krachten in productie, distributie en evenementen. Door samen faciliteiten te gebruiken en leveringen te combineren, willen ze efficiënter en duurzamer werken. Vanaf november zijn ook Eiber-bieren verkrijgbaar in het proeflokaal van De Prael, en zullen beide brouwerijen samen optrekken bij proeverijen en speciale releases. De samenwerking moet leiden tot een sterker, zichtbaarder en milieuvriendelijker Haags bierlandschap.