hopveld
postadres

Beschrijving

Initiatiefnemer Edwin van der Zwet begon begin jaren 90 met het brouwen van bier. Daarna kwam de hobby enige tijd stil te liggen, maar in 2005 werd deze weer opgepakt. Edwin werd lid van Amateurbierbrouwersvereniging 't Wort Wat. De naam Poort verwijst naar de Zuiderpoort, de straat waar Van der Zwet met zijn gezin woont. De beeltenis in het logo is de Zuiderpoort van Enkhuizen. Brouwerij Poort is sinds juni 2015 ingeschreven in het register van de Kamer van Koophandel.

Edwin brouwt het bier op traditionele wijze. Dat betekent dat hij alleen pure ingrediënten gebruikt en geen overbodige of onnatuurlijke ingrediënten toevoegt.

Hopveld

Sinds 2020 heeft de brouwerij een eigen hopveld op Landgoed Kleine Vennep van Dirk Molenaar in Nieuw-Vennep.

Personen

Edwin van der Zwet (eigenaar)

Bieren

Bietenbrug | Cuvée de Cruquius | Droogmaker | Dubbelbock | Maaidorser | Polderjongen | Schaduw | Schaduw Oak Aged | Stormvloed | Tripel | Venneps Blond

Relaties

In de media

Actueel

Podcasts

Blogs

Adverteerders

×