Brouwerij Bliksem
Brouwerijhuurder
Opgericht: 2015
Externe links
Etiketten
KvK-registratie: Brouwerij Bliksem B.V. (73313076)
Contactgegevens
Telefoon: 06-28424108E-mail:
Vestigingsadres
Rudonk 5H4824 AJ Breda (Noord-Brabant)
Postadres
Vondelstraat 354819 HD Breda (Noord-Brabant)
Kenmerken
Webshop voor online verkoop (2019 - heden)Beschrijving
Het eerste bier van deze brouwerij kwam in juni 2015 op de markt. In 2015 werd er zo'n 750 liter per maand gebrouwen. Brouwerij Bliksem maakte in het begin gebruik van de brouwfaciliteiten van diverse andere brouwerijen: De 3 Horne, Ramses, Vandeoirsprong, en Bierbrouwerij Breda. De (meeste) bieren worden gepasteuriseerd en hebben geen nagisting op fles, sinds er gebrouwen wordt bij Bierbrouwerij Breda.
De brouwerij heeft vier vaste bieren, die zij headliners noemen, en 6 bieren die gelimiteerd uitgebracht worden, de special guests. De headliners zijn: Pale Rider, Saison In The Abyss, Kermis In De Ale, en Hemelvuur.
In 2020 kondigt de brouwerij een crowdfunding actie om uit te breiden met het doel om zich definitief te vestigen bij BRACK. Sinds voorjaar 2023 wordt er daadwerkelijk gebrouwen in de eigen ketels in BRACK. Daar hebben ze de beschikking over een brouwinstallatie van 600 liter, 3 vergistingstanks van 750 liter en een bottellijn. Daarnaast blijven ze brouwen bij Bierbrouwerij Breda.
In september 2023 moeten ze BRACK al weer verlaten en gaan ze (weer) verder als brouwerijhuurder.
In mei 2025 wordt de brouwinstallatie verkocht aan Brouwerij tHuis in Schipluiden. De bieren worden niet meer in de eigen brouwerij gebrouwen, maar de barrel aged bieren worden wel zelf afgevuld en opgeslagen.
Personen
Merijn Dietvorst (brouwer)
Sebastiaan van Fessem (brouwer)
Merijn Dietvorst (eigenaar)
Sebastiaan van Fessem (eigenaar)
Bieren
Batmobeer | Battle of the Blends 2022 | Betoverend Blond | Black Sabbath | Blitz | Blitzkrieg Bob | Blood Moon | Body And Soul | Bracke Kip | Code Rood | Efilnikufesin | El Gancho | GROM | Hellevuur | Hemelvuur | Invierno | I’ve Seen Too Much | Kermis In De Ale | Lemmy | Mad Mountie BA | Pale Rider | Rauch am Wasser | Road To Nowhere | Rye The Lightning | Saison In The Abyss | Summer Breeze | The Abyss Blond | The Iron Horse | Winter Sabbath 2021 | Winter Sabbath 2022 | Winter Sabbath 2022 Absint Quadrupel | Winter Sabbath Eisbock
Anthology Series
GROM Beast of Bourbon 2021 | GROM Beast of Bourbon 2022 | GROM Blackbeard | GROM Kamikaze
Organisatie Evenementen
Relaties
- Aanwezig bij B-Fest 2018
- Aanwezig bij Bierfestival pROOSt 2019
- Aanwezig bij Bierfestival Hop over de Grens 2019
- Aanwezig bij
Streekbierfestival Eindhoven 2020 - Aanwezig bij Winter Bier Festival Frontaal 2019
- Aangesloten bij CRAFT
- Aanwezig bij Bierfestival Oude Haven 2017
- Aanwezig bij Hop on Hop off Festival Breda 2022
- Aanwezig bij Tap Take Over Festival 2022
- Aanwezig bij Biergarten Breda XL 2022
- Aanwezig bij Heet Zuur Hop Festival 2022
- Aanwezig bij POW Bierfestival 2022
- Aanwezig bij Hop on Hop off Festival Breda 2023
- Aanwezig bij Barrel Rock Wood & Barrel Aged Festival 2022
- Aanwezig bij Oude Haven Bierbrouwers Terras Take Over 2022
- Aanwezig bij Brrrewda Winterbierfestival 2023
- Aanwezig bij Bierfestival Leeuwarden Wintereditie 2023
- Aanwezig bij Beyerd Bierfestival 2023
- Aanwezig bij Bierwandeling door Breda exclusief voor Beer Geeks 2023
- Aanwezig bij Heet Zuur Hop Festival 2023
- Aanwezig bij Brewda 2023
- Aanwezig bij Lighttown Craft Beer Festival 2023
- Aanwezig bij Winter Bierfestival Breda 2023
- Aanwezig bij Poesiat & Kater Stout Fest 2023
- Aanwezig bij Winterbierfestival Breda 2014
- Aanwezig bij Hop on Hop off Festival Breda 2024
- Aanwezig bij Beyerd Bierfestival 2024
- Aanwezig bij Winter Bierfestival Breda 2024
- Aanwezig bij Winterbier Festival Breda 2017
- Aanwezig bij Beyerd Bierfestival 2025
Relaties
- BRACK Beer Construction (Horeca gelieerd aan)
