vestigingsadres
- Brouwt ook bij andere brouwerijen

Beschrijving

Brouwerij BorrelNoot is een initiatief van de vrienden Kenneth Kortekaas en Rocco Hoogerwerf. In 2007 begonnen zij achter het huis met hun brouwhobby met een brouwinstallatie van 50 liter. De brouwers maakten aanvankelijk gebruik van de brouwfaciliteiten van de Veluwse Heidebrouwerij in Ede. Later werd dat De Naeckte Brouwers in Amstelveen. 1 november 2017 nam de brouwerij een eigen micro-brouwerij in gebruik met een brouwcapaciteit van 2.5 hl per brouwsel. Daarnaast wordt sporadisch nog gebruik gemaakt van andere brouwerijen, waar bieren in een grotere hoeveelheid worden gebrouwen.

De brouwers profileren zich steeds meer als 'professionele-hobby' brouwerij.  Professioneel vanwege de regel- en wetgeving waar ze zich aan dienen te houden, hobby vanwege de uitvoering naast regulier werk en de winsten die volledig in verbetering van de brouwerij worden gestoken. Hierdoor is en blijft het een volledig zelfstandige en onafhankelijke brouwerij.

Stadsbrouwerij Woerden

link

Sinds 1 mei 2021 wordt ook de handelsnaam Stadsbrouwerij Woerden gebruikt.

Bieren

 

Actueel

Podcasts

Blogs

Adverteerders

×