Brouwerij BorrelNoot / Stadsbrouwerij Woerden

Brouwerij

Opgericht: 2013

Namen

(2013-2021) Brouwerij BorrelNoot
(2021-) Brouwerij BorrelNoot / Stadsbrouwerij Woerden

Externe links

Etiketten

KvK-registratie: Brouwerij BorrelNoot (59410671)

Contactgegevens

Telefoon: 06-21663956 (na 18.00 uur)
E-mail:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Nijverheidsweg 5a
3471 GZ Kamerik (gemeente Woerden)(Utrecht)

Postadres

Beellanen 13
3445 TD Woerden(Utrecht)

vestigingsadres

- Brouwt ook bij andere brouwerijen

Beschrijving

Brouwerij BorrelNoot is een initiatief van de vrienden Kenneth Kortekaas en Rocco Hoogerwerf. In 2007 begonnen zij achter het huis met hun brouwhobby met een brouwinstallatie van 50 liter. De brouwers maakten aanvankelijk gebruik van de brouwfaciliteiten van de Veluwse Heidebrouwerij in Ede. Later werd dat De Naeckte Brouwers in Amstelveen. 1 november 2017 nam de brouwerij een eigen micro-brouwerij in gebruik met een brouwcapaciteit van 2.5 hl per brouwsel. Daarnaast wordt sporadisch nog gebruik gemaakt van andere brouwerijen, waar bieren in een grotere hoeveelheid worden gebrouwen.

De brouwers profileren zich steeds meer als 'professionele-hobby' brouwerij. Professioneel vanwege de regel- en wetgeving waar ze zich aan dienen te houden, hobby vanwege de uitvoering naast regulier werk en de winsten die volledig in verbetering van de brouwerij worden gestoken. Hierdoor is en blijft het een volledig zelfstandige en onafhankelijke brouwerij.