Rock City

Brouwerij

Opgericht: 2014

Namen

(2014-2017) Rock City Beers
(2017-2023) Rock City Brewing
(2023-) Rock City

Externe links

Etiketten

KvK-registratie: Rock City Brewing B.V. h.o. Rock City (69778353)

Contactgegevens

Telefoon: 033-2022230
E-mail:

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Mijnbouwweg 15
3812 RT Amersfoort(Utrecht)

Postadres

Postbus 2227
3800 CE Amersfoort(Utrecht)

vestigingsadres

Kenmerken

- Brouwt ook voor andere brouwerijen
- Webshop voor online verkoop

Beschrijving

Rock City Beers was oorspronkelijk een initiatief van de broers Koen en Walter Overeem en Tom de Grijs. Koen is de brouwer van het gezelschap. De brouwerij komt voort uit de hobbybrouwerij Brouwerij Burp. In 2013 ontwikkelde Koen het recept voor het eerste bier: Koene Ridder. De naam van de brouwerij is een verwijzing naar de bijnaam van de stad Amersfoort: de Keistad. Amersfoort was in de Middeleeuwen - naast Haarlem, Gouda en Delft - één van de vier belangrijkste biersteden van Nederland. In 2014 werd gestart als brouwerijhuurder en in 2015 werd er al ongeveer 460 hectoliter geproduceerd. In de loop van 2015 verbonden Wiebe Groeneveld, Joris Snijders en Jeroen Linnenkamp zich als vrijwilliger aan de brouwerij. Eind 2017 stapt Tom uit de brouwerij en wordt Wiebe een nieuwe vennoot.

In november 2017 start de brouwerij crowdfunding om een eigen brouwerij en brewpub vlakbij de binnenstad te kunnen beginnen. Met deze crowdfunding werd een bedrag van € 350.000 opgehaald.

In december 2017 wordt de naam gewijzigd van Rock City Beers naar Rock City Brewing. In samenwerking met Robert Oosterhuis - voormalig chef van restaurant Rauw in Amersfoort - opent de brouwerij in 2018 een brewpub in Amersfoort. Op vrijdag 2 januari 2018 werd de brouwerij officieel geopend.

Op beperkte schaal kunnen bevriende brouwerijhuurders hun bieren brouwen bij de brouwerij.

In 2019 treedt ook Walter terug om zich volledig te kunnen concentreren op zijn horeca-zaken.

PINT Online Bierproeverij 1 (1 oktober 2020) • De Bierverbinding (21 september 2020)

Op 24 maart 2021 werd de brouwerij verkozen tot de Beste ondernemer van Amersfoort.

Het oorspronkelijke logo van de brouwerij bestaat uit Amersfoortse symboliek: het schild staat voor Joris en de Draak die ook in het Amersfoorts stadswapen terug komt. Ook de kleuren van de stad, rood en wit, zijn hierop gebaseerd. Uit de speelklok op de Boterbeurs in Amersfoort komt Sint Joris naar buiten om de draak te doden. Sint Joris is een heilige en martelaar uit de 3^e eeuw. De kerk op de Hof is naar hem vernoemd en zijn wapen is het stadswapen van Amersfoort: een rood kruis op een zilveren veld. Joris was een hooggeplaatste militair in het Romeinse leger en werd doodgemarteld toen hij weigerde christenen te vervolgen. Bekender is echter de legende over de draak. Om de draak gunstig te stemmen offerde men geregeld een schaap aan hem. Toen er geen schapen meer waren, werden de kinderen geofferd. Op de dag dat de koningsdochter aan de beurt was, kwam Joris voorbij. Hij doodde de draak met een speer. In het vroege christendom stond de draak symbool voor het heidendom. Het doden van de draak symboliseert de bekering van een heidens land of stad tot het christendom. Het torentje boven het schild is het silhouet van Onze Lieve Vrouwetoren: het hart van de stad en tevens het kadastrale nulpunt van Nederland.

Phoenix Bier Amersfoort

In februari 2016 nam de brouwerij de licentie van Phoenix over van UDB Export. De brouwerij mag sindsdien het bier in een straal van vijftig kilometer rond Amersfoort en in bierspeciaalzaken verkopen.

Personen

Koen Overeem (brouwer)
Erik Martijn Pool (brouwer) (2023 - )
Peter Hendriksen (brouwer) (2018 - )
Koen Overeem (eigenaar) (2014 - )

Personen (historie)

Melle Kramer (brouwer) (2021 - 2024)
Sebastian Brink (brouwer) (2020 - 2024)
Walter Overeem (eigenaar) (2014 - 2019)
Tom de Grijs (eigenaar) (2014 - 2017)
Wiebe Groeneveld (eigenaar) (2017 - 2023)