Brouwerij De Kat

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2013
Gestopt: 2020

Externe links

Etiketten

KvK-registratie: Brouwerij De Kat (17148941)

Postadres

Helmond

Beschrijving

Brouwerij De Kat is een initiatief van Jack van der Wielen, Bert Bronneberg en Maarten van de Waarsenburg en werd, als Stichting Brouwerij De Kat, officieel opgericht op 13 september 2013. De drie brouwers hadden hun oog laten vallen op de voormalige kuiperij van Houtbedrijf Raaymakers aan de Mierloseweg. De gemeente wil dat pand echter slopen en kwam met een goed alternatief: het voormalige patronaatsgebouw. Dit wordt een ambachtencentrum dat naar verwachting begin 2015 zal worden opgeleverd. Ook deze bestemming liep voor de brouwerij op niets uit. Er werd een industriepand gevonden aan de Haagse Beemdweg. Op deze locatie werd eind november 2014 voor het eerst gebrouwen. De brouwers hebben de beschikking over een RVS-brouwketel van 200 liter. Het is de bedoeling om iedere zaterdag te brouwen.

Op 1 december 2016 verhuisde de brouwerij van de Heeklaan in Helmond tijdelijk naar een grotere brouwerij in Weert, namelijk Weerter Stadsbrouwerij/De Brouwschuur. Daarna willen de brouwers een nieuwe stadsbrouwerij in Helmond opzetten. In die brouwerij zou plek moeten zijn voor meerdere kleine brouwers. Het oog is hierbij gevallen op de voormalige Van Gend en Loos hallen naast het station in Helmond. Tot die tijd moet de brouwerij het huidige pand aan de Heeklaan vanwege capaciteitsgebrek verlaten. De huidige installatie van 200 liter is niet meer toereikend.

Met de voortzetting van de brouwactiviteiten bij de Weerter Stadsbrouwerij is de bedrijfsvorm veranderd van een Stichting naar een Eenmanszaak van Maarten van de Waarsenburg.

In november 2020 stoppen de brouwactiviteiten.