vestigingsadres
- Brouwt ook voor andere brouwerijen
- Webshop voor online verkoop

Beschrijving

Ongecompliceerd en toch bijzonder. Berging zet in op traditionele smaken opnieuw uitvinden en duurzame recepten ontwikkelen.

De brouwerij werd opgericht op 1 januari 2013. Aanvankelijk was de brouwerij gevestigd op bedrijventerrein De Baanstee Oost in Purmerend. De oorspronkelijke initiatiefnemers achter de brouwerij waren Volmer Verbeek, Renko Hesseling en Sjors Last. Op deze locatie werd 200 liter per keer gebrouwen. In 2015 werd besloten om te stoppen met het brouwen op deze locatie omdat het niet rendabel bleek om met deze brouwcapaciteit de betreffende ruimte te huren.

De brouwerij maakte in de periode van 2013 tot 2015 gebruik van de brouwfaciliteiten van Bierbrouwerij 't Vølen (nu VD Bier) in Volendam.

In 2014 haakten Volmer en Renko af, maar in 2015 kwam Nick van der Meer erbij en werd de kar dus getrokken door Sjors en Nick. Sjors en Nick hoopten in juli 2016 hun eigen brouwerij te starten in Purmerend. De huurovereenkomst voor het nieuwe pand kwam in maart 2016 rond.

Enkele jaren later en midden in de Corona-crisis werd er besloten om ook horeca te gaan exploiteren op deze bijzondere locatie. Medio 2021 is het dan ook mogelijkheid om op locatie te genieten van de vele bieren die aan de Jaagweg worden gebrouwen. Een unieke plek in Purmerend is verwezenlijkt.

In november 2024 werd de productie overgenomen van VD Bier.

Personen

Kaj Schous (brouwer) (2017 - )
Sjors Last (eigenaar)

Personen (historie)

Nick van der Meer (eigenaar) (2015 - 2019)
Volmer Verbeek (eigenaar) (2013 - 2014)
Renko Hesseling (eigenaar) (2013 - 2014)

Bieren

Barrel Aged Porter | BB16 Oak Aged Bock | BB17 Oak Aged Bock | Blondig | Brak | Brasserie 38 Blond No 1 | Brederode Bier American Pale Ale | Brederode Bier Belgian Ale | Brederode Bier Blond | Brederode Bier Dubbelbock | Brederode Bier Tripel | Brederode Bier Weizen | DB18 Doppelbock | De Druiventuin 25 Jaar Jubileumbier | De Toren van Goeree | Het Blaeuwe Huus | Juicy IPA | Kamper Post | Lam | LNTB | Milk | New England IPA Nr. 1 | Purra 2020 | Raad en Polderhuis | S2 Russian Imperial Drop Stout | Slik | Smoke House Eagle | Vuurtoren Westhoofd

B-serie

B-01 IPA | B-01 Wit

B-Serie

B1 Hefe Weizen | B2 Biscuit Blond | B3 Drie Granen Tripel | B4 Spicy Saison | B5 India Pale Ale | B6 Kandij Quadrupel

Infused Collectie

BW17 Champagne Cognac Barley Wine | BW20 Cognac Barley Wine | BW24 Infused Barley Wine | DS24 Infused Dry Stout | QD20 Rum Infused Quadrupel | QD24 Infused Quadrupel | RIS17 Russian Imperial Bourbon Stout | RIS20 Russian Imperial Bourbon Stout | RIS21 Infused Russian Imperial Stout | TR20 Triple Sec Orange Tripel | TR24 Infused Tripel

Seizoen

Berging Bock | DB22 Dubbel Bock

 

Actueel

Podcasts

Blogs

Adverteerders

×