vestigingsadres
hopveld
- Webshop voor online verkoop
- Eigen hopveld

Beschrijving

  • "Gebrouwen om te drinken"

Sander en Ronald van de Streek zijn twee enthousiaste broers uit Utrecht, die kunnen genieten van lekker bier. Sinds 2010 brouwen zij als hobby op kleine schaal in een flat in Kanaleneiland en sinds 2013 laten ze de rest van Nederland (en de wereld) kennis maken met hun bieren. Ze willen van bierdrinkers bierliefhebbers maken. De eerste bieren bij de start waren Broeders, Dark Roast en Festival Saison. Bij de oprichting werd er bewust gekozen voor de naam vandeStreek Bier (en dus niet Brouwerij), omdat zij bij aanvang nog geen eigen brouwerij hadden.

De eerste vier jaar van het bestaan werd er gebruik gemaakt van de overcapaciteit van andere brouwerijen (totaal wel acht verschillende brouwerijen, waaronder Brouwerij De Leckere en Bierbrouwerij Sint Servattumus). In 2017 werd aan de Ontariodreef in Utrecht Overvecht een eigen brouwerij geopend in een oude hal op een industrieterrein. Eind 2016 werd een begin gemaakt met het bedrijfsklaar maken van de ruimte. De brouwinstallatie is afkomstig uit China.


Brouwerij vandeStreek (Utrecht) • Tasty Tales (8 december 2017)

De core-range van de brouwerij bestaat uit tien bieren waarvan drie alcoholvrij (Playground, Fun House en Bumper), drie (NE)IPA (Hazy Weekend, Frisky en Hop Art) en vier biologische bieren: Broeders, Turf ’n Surf, Witzige Weizen en Pilsener. Naast deze bieren - die het hele jaar door beschikbaar zijn - worden er regelmatig gelimiteerde unieke bieren gebrouwen. In 2025 word de Stereo Serie gelanceerd, een serie die de link legt tussen muziek en bier. Deze serie zal bestaan uit zes bieren die om de twee maanden uitgebracht zullen worden. Daarnaast komen er drie unieke bieren op de markt waarin de brouwerij haar vakmanschap en creativiteit wil laten zien. Dit zullen bieren zijn die wat meer toegespitst zijn op de echte bierkenner en -liefhebber.

Bij de brouwerij bevindt zich een proeflokaal. Na een rondleiding door de brouwerij kan er in het proeflokaal van een afsluitende proeverij worden genoten. Vanzelfsprekend kan er ook met zicht op de ketels worden genoten van het bier.

Midden in Utrecht aan de Oudegracht heeft vandeStreek in december 2022 een bar geopend: vandeStreek Oudegracht. Hier kan je je een avond laten onderdompelen in alles wat vandeStreek te bieden heeft. Naast heerlijke gerechten die aansluiten op de bieren, vind je er ook bieren die exclusief gebrouwen zijn voor vandeStreek Oudegracht.

Barrel Collab Series

De brouwerij werkt graag samen met andere brouwerijen, zo ook in de Barrel Collab Series. In deze serie brouwt de brouwerij unieke vatgerijpte bieren samen met andere brouwerijen. De brouwerij geeft de andere brouwerijen de mogelijkheid om een bier te brouwen die ze normaal niet zouden ‘durven’ brouwen. Deze bijzondere samenwerkingen leveren unieke bier/vat-combinaties op. Het resultaat zijn zes bieren die zelfs de meest doorgewinterde bierliefhebber verrassen.

Overige producten

In mei 2020 introduceerde de brouwerij Dry Hop: "Een dorstlessende ice tea gemaakt van Groene Chinese thee en gedryhopt met Mosaic hop. Zoals het bij frisdrank hoort is deze dorstlesser 100% 0.0%!"

Hopveld

De brouwerij heeft een eigen hopveld met wilde hop in Stadstuin Klopvaart.

Personen

Ronald van de Streek (brouwer)
Sander van de Streek (brouwer)
Georg Willems (brouwer)
Stephan Schmich (brouwer) (2018)
Ronald van de Streek (eigenaar)
Sander van de Streek (eigenaar)

Bieren

Organisatie Evenementen

  1. Bier Flestival 2020
  2. Beer Geeks Beat ALS Release Party 2021
  3. Hazy Weekender 2021
  4. Klophop Oogstfeest 2021
  5. vandeStreek Wintersportweek 2023
  6. Cheers To The Next 10 Years! 2023
  7. Klophop Oogstfeest 2023
  8. vandeStreek Beerfest 2024
  9. Nacht van het Bier Utrecht 2023
  10. Fresh Hop Festival 2024
  11. VandeStreek Beerfest 2025
  12. Fresh Hop Festival 2025
  13. Klophop Oogstfeest 2025
  14. Klophop Oogstfeest 2022
  15. vandeStreek Bier Barrel Collab Serie #2 Tasting Event 2025
  16. VandeStreek Beerfest 2026
 

Actueel

Podcasts

Blogs

Adverteerders

×