Kenmerken

Brouwt ook voor andere brouwerijen
Brouwt ook bij andere brouwerijen
Webshop voor online verkoop (2020 - heden)
Mogelijkheid voor bierabonnementen (2022 - heden)

Beschrijving

• "Delightful Craft Beer"

Stadsbrouwerij Eindhoven is opgezet door David Hendrich middels uitgifte van aandelen en obligaties. David Hendrich werd de Algemeen Directeur van Stadsbrouwerij Eindhoven BV. De bieren van Eijkenrode Bier BV, ook opgezet door David Hendrich, werden overgeheveld naar de Stadsbrouwerij Eindhoven.

Eind 2014 vestigde de brouwerij zich in de voormalige Schellensfabriek aan de Dommel in Eindhoven; op woensdag 19 november 2014 werd de brouwinstallatie geleverd. Per keer wordt er 1.000 liter bier gebrouwen. De jaarcapaciteit van de brouwerij was in 2015 ongeveer 250.000 liter.

Sinds april 2020 wordt de naam 100 Watt Brewery gevoerd op de etiketten. 100 Watt was altijd al de merknaam, maar dit komt nu duidelijker terug in de brouwerijnaam.

Eindhovense Bierbrouwerij, 25 september 2015, Studio040
Na maandenlang hard werken en 'proeven' is het vanavond dan eindelijk zo ver: de opening van Stadsbrouwerij Eindhoven. De brouwerij is opgericht door een enthousiast team van bierbrouwers en bierliefhebbers.

100 Watt Brewery (Eindhoven), Tasty Tales, 9 juni 2022
Brouwerij 100 Watt stond voorheen beter bekend als Stadsbrouwerij Eindhoven. Deze Nederlandse brouwerij is gevestigd in het monumentale Schellens gebouw, een voormalige textielfabriek in het centrum van Eindhoven. De diversiteit aan bieren die gebrouwen wordt bij 100 Watt Brewery is enorm. Het vaste assortiment bestaat uit vier verschillende ‘Watt’ bieren en drie ‘Volt’ bieren. 150 Watt, een quadrupel van 10% alcohol werd tijdens de Dutch Beer Challenge 2020 uitgeroepen tot 'Beste bier van Nederland'.

PINT Online Bierproeverij 1 (1 oktober 2020) • De Bierverbinding (21 september 2020)

Personen

Rob Bours (brouwer)
Quincy van der Kruis (brouwer) (2022 - )
David Hendrich (eigenaar)
Youri Doreleijers (eigenaar)

Personen (historie)

Roy Meijnen (brouwer) (2018 - 2021)
Joyce de Vaan (brouwer) (2018 - 2021)
Nadine Schuurman (brouwer) (2022 - 2023)

Bieren

150 Watt | 150 Watt Barrel Aged Holiness Bowmore | 200 Watt | 40 Watt | 400 Volt Barrel Aged Glenburgie | 400 Volt Barrel Ben Nevis 45yr old single malt | 400 Volt Vanille | 75 Watt | Allure | Beyond The Horizon | Body And Soul | Brabants Blend Tripel | Bye Bye Summer | Circus Citrus | Disco Inferno | Eindhovens Blond | Euforie | Euforie 3 | EvoluWonder | Fine Fleur Ella | Geen Daden Maar Streken | Heeren van Eynthoven | Hop Me Just A Little Bit More | In Gratitude Of Armando Marquez September 18th Eindhoven 1944 | In Gratitude Of Bill Pendell September 18th Eindhoven 1944 | In Gratitude Of Denis Hunter September 18th Eindhoven 1944 | In Gratitude Of Joe Cattini September 18th Eindhoven 1944 | In Gratitude Of Ken Thijs September 18th Eindhoven 1944 | In Gratitude Of Our Liberators September 18th Eindhoven 1944 | Lumunus | Merry Go Round | Non De Jus! | Non De Jus! B.A. Barbados Rum | Orchestra Of Angels | Oud Eindhoven | Oude Haas | Rice to the Bottom | Road To Nowhere | Schwarze WeissHeit | Shoque Le Boque | Sortie Sublime Bière Brut | Soylent Green | Special-T | Stoute Limburger | The Iron Horse | Till Death Do Us Roast | Top Wild To Be Mild | Viva La Vida | Witte Dame | Zwarte Bliksem

Organisatie Evenementen

1. Book Release & Pub Crawl: Beer in The Netherlands 2
2. 100 Watt Bierfest Uitgelicht 2025