Brouwerij De Klep
Brouwerij
Opgericht: 2012
Gestopt: 2026
Namen
(2012-2018) Stadsbrouwerij Klaassens(2018-2022) Stadsbrouwerij De Klep
(2022-2026) Brouwerij De Klep
Externe links
Etiketten

KvK-registratie: Brouwerij De Klep B.V. (84435887)
Vestigingsadres
Deken van Oppensingel 65911 AD Venlo (Limburg)
Foodhal MOUT

Beschrijving
- "Geen biertjes, maar bieren"
- "Ôs Beer" (2022 - )
De initiatiefnemer achter deze brouwerij was Louis Klaassens, eigenaar van Café De Klep. Louis had vanaf de start van het café de ambitie om in Venlo een "spraakmakende en goed lopende stadsbrouwerij" te openen. In eerste instantie werd de naam Stadsbrouwerij Klaassens gevoerd, in 2018 werd dit Stadsbrouwerij De Klep en in 2022 Brouwerij De Klep. De naam verwijst naar een bierpul met deksel. In Venlo bestelt men nog altijd een 'klep' als men een glas bier wil.
De bieren werden tot 2022 hoofdzakelijk gebrouwen bij Brouwerij De Fontein. Aanvankelijk was dit ongeveer 300 liter per keer, maar in 2018 werd dat al 1000 liter per brouwsel. Bieren als Venloos Paeterke Döbbel en Venloos Paeterke Triepel werden hier gebrouwen.
1 juni 2022 werd een eigen brouwinstallatie in gebruik genomen en werd de brouwerij gevestigd in foodhal MOUT in Venlo: de droom van een eigen brouwerij werd hiermee eindelijk gerealiseerd!
De brouwerij was gevestigd in de stad Venlo, de grootste gemeente van de regio Noord-Limburg en werd sinds janauri 2021 door drie Noord-Limburgers bestierd: Jan Fleurkens, Roy Meijnen en Louis Klaassens. Samen hadden zij zich ten doel gesteld een brouwerij te beginnen die er toe doet door bieren te brouwen waarvan mensen graag een tweede drinken. Bieren met enerzijds een knipoog naar de historie van de regio en anderzijds met beide benen in het heden. Limburg zit klem tussen Duitsland in het oosten, Wallonië in het zuiden, Vlaanderen in het westen en Nederland in het Noorden. In het assortiment van de brouwerij waren bieren opgenomen die passen in deze regio.
In het najaar van 2025 kondigde het bedrijf aan een nieuw geschikt onderkomen te zoeken, omdat de brouwerij vanaf 1 juli 2026 niet meer in de voormalige foodhall zou kunnen. Het wegvallen van de foodhall in 2026 was een van de oorzaken van de problemen rond de brouwerij. Uiteindelijk is het niet geluk om een nieuwe geschikte locatie te vinden voor het brouwen van het bier en op 04-05-2026 verscheen het bericht in de pers dat er een faillissement was uitgesproken.
Personen (historie)
Louis Klaassens (brouwer) (2012 - 2021)
Sander van der Scheer (brouwer) (2022 - 2026)
Roy Meijnen (brouwer) (2022 - 2026)
Louis Klaassens (eigenaar) ( - 2026)
Jan Fleurkens (eigenaar) (2022 - 2026)
Roy Meijnen (eigenaar) (2022 - 2026)
Bieren
4-Granen Tripel | Blauwe Schien Blauwe Bessenbier | De Kuus Export Stout | Dominicaner Weizen | Don’t mention the Germans NEIPA | Draakstaeker Gerstewijn | JuPa IPA | Naate Raaf Zwart Bier | Over de Grens Hopfenweizen | Paeterke Döbbel | Paeterke Inkel | Paeterke Quadröppel | Paeterke Triepel | Sinterkrökke Doppel Winterbock | Sintermerte Herfstbok | Spices Delight | Spring in het Veld Lentebock | Venlose Kölsch | Venlose Vrind | Viva La Vida | Wit Gold Blônd | Witte Van Grubbe Witbier | Witte van Grubbe Witbier Limited Edition | Ôs Alt
Organisatie Evenementen