Heyloo Bierbrouwers
Brouwerijhuurder
Opgericht: 2011
Namen
(2011-2025) Brouwerij Heyloo(2025-) Heyloo Bierbrouwers
Externe links
Etiketten
KvK-registratie: Heyloo Bierbrouwers (97939161)
Contactgegevens
Telefoon: 072-5334196E-mail:
Postadres
Heiloo
Beschrijving
- “Geef mij maar een Heilooërtje!”
De Stichting Brouwerij Heyloo werd op 22 augustus 2011 opgericht door René Boulonois (voorzitter, brouwmeester), Bert Langendam (penningmeester, maître-dégustateur, logistiek) en Theo van Beek (secretaris, commerciële zaken). De heren zijn buren van elkaar. Het doel van de stichting is het ontwikkelen, (doen) brouwen en lokaal en regionaal vermarkten van speciaalbier met een Heilooër identiteit en herkenbaarheid. De stichting wil de historie van Heiloo promoten via de etiketten en haar website.
In 2008 ontstond het idee om samen te gaan brouwen. Begin 2010 werd er een 25-liter brouwinstallatie aangeschaft. In januari 2011 werd een brouwcursus gevolgd bij het Kennemer Wijn en Bier Gilde. Op 16 december 2011 vond de presentatie plaats van het Heilooër Blond, het eerste bier van de brouwerij.
De eerste jaren werden de bieren gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Bierbrouwerij De Schans (tot medio 2021), bij Brouwerij Klein Duimpje (tot medio 2018), en bij Stadsbrouwerij Radboud (tot april 2020). Sinds 2020 wordt er gebrouwen bij De Noord-Hollandse Bierbrouwerij. Bij laatstgenoemde brouwerij worden de bieren gebrouwen door Edwin de Redelijkheid van BE+ER.
In 2025 wordt de onderneming overgedragen aan drie gepassioneerde mannen met brouwervaring. Daarmee blijft het Heilooër bier als lokaal product voortbestaan. De naam en logo worden aangepast naar Heyloo Bierbrouwers.
Bieren
