Brouwerij D'n Hopper
Brouwerij
Opgericht: 1996
Etiketten:
Externe Links:
Naam samenwerkingsverband KvK: Brouwerij D'n Hopper (18072075)
Contactgegevens
Provincie: Noord-Brabant
Telefoon: 043-4503967Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vestigingsadres
Hoofdstraat 1195171 DL Kaatsheuvel
Bezoekmogelijkheden
Proeflokaal: NeeRondleidingen: Nee
Geschiedenis
Brouwmeester Reinilde Korthout is beroepsmatig al actief bij de Gulpener Bierbrouwerij als zij in 1999 besluit haar huiselijke brouwactiviteiten uit te breiden. Het brouwen doet zij in haar vrije tijd in samenwerking met haar broer Jos (1962), wonende in Kaatsheuvel, de geboorteplaats van Jos en Reinilde. De microbrouwerij is ingericht in haar woning in Gulpen. Per keer kan er 100 liter bier worden gebrouwen. Op jaarbasis bedroeg de produktie in 2003 6hl.
Sinds 1996 brouwen Jos en Reinilde samen. De naam van de brouwerij is bedacht door de moeder van Jos en Reinilde. Op het eerste etiket stond namelijk een konijntje en zo'n konijn hopt wat af. Daarnaast is er vanzelfsprekend nog het onmisbare bier-ingrediënt hop. De bieren van de brouwerij worden eerst getest en krijgen pas daarna een naam. De initiatiefnemers doen er alles aan de brouwerij een professionele uitstraling te geven. Zo zijn er kratten, wikkels en (handgestelde) kroonkurken met het logo van de brouwerij. Het logo van de brouwerij is ontworpen door Alex Merkx, een bevriende ontwerper. Beiden zijn vooralsnog niet van plan de brouwerij groter te laten groeien.
Sinds september 2003 wordt er op beperkte schaal op commerciële basis bier gebrouwen. Het eerste commerciële brouwsel werd gebrouwen bij De Drie Horne in Kaatsheuvel.
In 2012 werd de brouwcapaciteit vergroot van 120 liter naar 200 liter.
