Stoombierbrouwerij Ceres
Brouwerij
Opgericht: 1887Gestopt: 1931
Provincie: Limburg
Vestigingsadres
Bosscherweg MaastrichtGeschiedenis
Op 27 december 1887 wordt de N.V. Stoombierbrouwerij Ceres opgericht, vernoemd naar de Romeinse godin van de landbouw en de vruchtbaarheid. Joseph Ragout wordt aangesteld als directeur. De brouwerij aan de Boschpoort in Maastricht leverde rond de eeuwwisseling het populaire Maastrichtse bier aan bierhuizen in Leeuwarden, Zwolle en Tilburg.
Vanaf 1922 trad de brouwerij op als agentschap voor Heineken's Brouwerij voor flesschenbier en limonade. Heineken wilde haar omzet in Limburg vergroten en had in 1920 al de Maastrichtse brouwerij De Zwarte Ruiter overgenomen. Ceres bleef weliswaar onafhankelijk maar werd meer een bierbottelarij dan brouwerij. Op 15 april 1930 werd de brouwerij definitief door Heineken overgenomen en in 1931 gesloten.
Eigenaren
Bieren (2)
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop: