Blackface Sheep Brouwerij
Brouwerijhuurder
Opgericht: 2025KvK-registratie: Blackface Sheep Brouwerij (89809734)
Contactgegevens
Provincie: Overijssel
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.Postadres
Putterstraat 367471 EJ Goor (gemeente Hof van Twente)
Bezoekmogelijkheden
Bezoek niet mogelijk
Geschiedenis
Na 17 Jaar niet meer bier te hebben gebrouwen, nam Johan Drenth in 2024 weer de roerstok in handen. Hij volgde zijn brouwopleiding in 1996 aan de universiteit CTL in Gent en was van 1997 tot 2007 mede-eigenaar en brouwer van Brouwerij de Pauw in Ommen
In het voorjaar van 2024 heeft hij, naast de werkzaamheden als chef kok, een eigen brouwinstallatie gebouwd waarmee er 25 liter kan worden gebrouwen.
Met zijn passie en voorkeur in traditioneel gebrouwen bieren en dan vooral de Schotse bieren, brouwt hij nu authentieke en traditionele Schotse bieren met moderne en verrassende twist!.
Na een paar proefbrouwsels in 2024 om de installatie te testen, werd op 18 januari 2025 het eerste bier gebrouwen.
Dit is de BFS SSPA (Scottish Strong Pale Ale). Het recept is op basis van vier graansoorten met vlierbloesem, vergist met een Schotse Ale gist.
De brouwinstallatie van de Blackface Sheep Brouwerij draait op inductie en mede door het gebruik van zonnepanelen wordt er vrijwel energie neutraal en co2 vrij verwarmt.
Eigenaren
Bieren (1)
Regulier assortiment
BFS SSPAAanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop