Zoeken

Brouwerij 't Scheepje

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2024

Externe Links:

KvK-registratie: Brouwerij 't Scheepje (94395284)

Contactgegevens

Provincie: Noord-Holland

Telefoon: 023-2341974
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

Houtmarkt 7
2011 AL Haarlem

Bezoekmogelijkheden

Bezoek niet mogelijk

Geschiedenis

Paul en Lex, de (her)oprichters van Brouwerij ‘t Scheepje wonen beiden aan de historische Houtmarkt in Haarlem. Op deze locatie aan het Spaarne begon enkele eeuwen geleden de reis van Brouwerij ‘t Scheepje. Met veel enthousiasme hebben zij het initiatief genomen om de oude brouwerij nieuw leven in te blazen: “Haarlem heeft een rijke traditie als brouwstad, en we zijn trots dat we deze geschiedenis kunnen voortzetten.”

Door de eeuwen heen zijn er veel recepten van de historische brouwerij bewaard gebleven. Het mag dan ook geen verrassing zijn dat het eerste bier, Boegbreker, geïnspireerd is op een oud recept uit 1825. Door “op stoom” te brouwen, zetten zij niet alleen een traditie voort, maar maken zij ook duurzamer bier! Het resultaat is een ongefilterd blond bier met een zacht bittertje en een alcoholpercentage van 5%.