Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

De Hoorneboeg Oogstfeest 2022

Bierevenement

Bierweekend

16 september 2022 - 18 september 2022

+Google Agenda

Externe Links: Facebook Website

Contactgegevens

Provincie: Noord-Holland

Locatie

Hoorneboeg 4
1213 RE Hilversum

...meer bierevenementen...

Informatie

vrijdag 16 september 2022
zaterdag 17 september 2022

Wat kun je verwachten en waar kun je aan mee doen. Met een klein voorbehoud… het zijn allemaal ambachtelijke bedrijven en die werken op kleine schaal. Dat vraagt soms om wat improvisatie, helemaal rond de tijd van de oogst.

vrijdag

Bosbios
18:00 – Samen aan lange tafels-diner
20:00 – ? Bosbios filmavond: Wasted! The story of food waste (USA, 2017)

zaterdag

Oogstfestival
12:00 – Lunch restaurant Bij de Tuinman
13:00 – Moestuinwandeling bij Tuinderij de Rading (kom op de fiets, 10 min. vanaf De Hoorneboeg)
13:00 – Proeverij en lezing brouwerij Graangeluk
14.00 – Live muziek Bas Beenackers
14.00 – Documentaire Lambic: About time & passion
15:00 – Proeverij Nevel
16:00 – Graanpanel Slow Food Nederland
16:30 – Live muziek Jeremy Olivier
18:00 – Documentaire The Market Gardener
19:00 – Proeverij Warme Stokers

De bar blijft daarna nog even open, dus blijf gerust nog even hangen voor een hapje of een drankje!

Bosbios
18:00 – Samen aan lange tafels-diner (tickets via de Bosbios)
20:00 – ? Bosbios filmavond: Retour En Bourgogne (Frankrijk, 2017) Tickets via de Bosbios)

zondag

Oogstfestival
10:30 – Wildplukwandeling door Wilderland
12:00 – Lunch restaurant Bij de Tuinman
13:00 – Proeverij Jan Kemker
14:00 – Workshop over bijen en ambachtelijk imkeren
15:00 – Proeverij Gooische Bierbrouwerij
16.00 – Proeverij Naeckt in ‘t Wild
16:00 – Documentaire The Future is Handmade
18:00 – Documentaire Heads, Hearts and Hands

19:30 – Wij ruimen nog even op, jij mag weer naar huis!

Makers

Op het Oogstfeest leer je o.a. de volgende ambachtelijke brouwerijen en hun producten – en het verhaal erachter – kennen. Ze werken vanuit pure passie en hebben een gemeenschappelijke missie, namelijk het beste uit zichzelf, de natuur en het eindproduct halen.

GOOISCHE BIERBROUWERIJ (ZO)
Met geografisch de meest nabije brouwerij voor ons delen we een liefde voor kwaliteit. Mede bepalend daarvoor is de herkomst van ingrediënten. Met in het Gooi geteelde Sint Jansrogge en Boekweit brouwt de Gooische bierbrouwerij prijswinnende bieren.

NEVEL ARTISAN ALES (ZA)
Een ‘wilde’ brouwer die toch de prijs wint voor Beste bier van 2021. Een prestatie die de perceptie van wilde bieren kan doen veranderen. Met een focus op regionaal verbouwd graan en hop, en het benutten van bijzondere planten uit voedselbos Ketelbroek in hun bieren, loopt Nevel voorop in de nieuwe stijl wilde bieren.

ELEGAST CIDER
Elegast maakt wild vergiste cider van fruit uit oude hoogstamboomgaarden. Door langzame vergisting en rijping op hout bereiken ze bijzondere smaken met fruit dat anders geen rendabel nut heeft. Ook werken ze mee aan de ontwikkeling van nieuwe voedselbossen. Save orchards, drink cider!

KEMKER KULTUUR (ZO)
Een herontdekking van historische bierstijlen, waarin wilde planten schitteren. Jan Kemker laat je proeven wat bijzondere granen en gisten doen met bier en wat verloren gewaande ingrediënten als gagel bijdragen aan smaak. Gebrouwen op zijn eigen boerderij weet hij alles van landbouw en brouwen.

NAECKT IN HET WILD (ZO)
Vanuit een oude kerk in Amstelveen komen al jaren prachtige Saison bieren. Sinds kort maken de Naeckte brouwers ook wilde bieren.

GRAANGELUK (ZA)
Stadsbrouwerij Wageningen betrekt al haar gerstemout direct van de Wageningse eng. Hier worden op biologische wijze historische graansoorten verbouwd met een hoog gehalte aan akkerkruiden zoals korenbloemen. Het laat zien dat productie, natuur en schoonheid samengaan. En produceert een prijswinnend bier: Graangeluk.


Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

-- Adverteerders --

© 2017-2022 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur