Zoeken

Boer Bert Bron Bierbrouwerij

Brouwerij

Opgericht: 2018

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: De Buffetterij (64099652)

Contactgegevens

Provincie: Utrecht

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

’s-Gravensloot 14
3471 BM Kamerik (gemeente Woerden)

Postadres

Woerden

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Nee
Openingstijden: Open voor bierverkoop op vrijdag van 13.00 - 17.00 uur en zaterdag van 10.00 - 16.00 uur
Bierverkoop: Ja

Geschiedenis

Marjan en Ad zijn twee echte bierliefhebbers. Tijdens een verjaardag van Boer Bert kwam ter sprake dat het water voor de koeien op een diepte van 100 wordt opgepompt en verder alleen wordt ontijzerd. Het leek Boer Bert een leuk idee om met dit water ook bier te gaan brouwen. Met de kennis van Age, al heel lang hobbybrouwer, werden er recepten met bronwater op de boerderij ontwikkeld en werd er bier gebrouwen. Het waren eerst vooral traditionele bieren voor eigen gebruik. Later werd dit uitgebreid met nieuwe recepten waarbij ingrediënten van en uit de omgeving van de boerderij werden gebruikt zoal pompoen, kalmoes, gras, watermunt, vlierbessen etc.

Er wordt een aantal weekenden per jaar gebrouwen waarbij twee brouwketels van 40 liter worden gebruikt. Per weekend worden er meestal vier soorten bier gebrouwen, die worden verkocht in de BoerBert-shop.