Zoeken

Bierbrouwerij de Groene Wereld

Brouwerij

Opgericht: 2021

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Bierbrouwerij de Groene Wereld (81496257)

- Eigen hopveld (2021 - )

Contactgegevens

Provincie: Noord-Brabant

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Moerstraatseweg 151
4651 VC Steenbergen

Hopveld

Moerstraatseweg 151
4651 VC Steenbergen

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Nee
Openingstijden: Het proeflokaal wordt momenteel verbouwd

Geschiedenis

In 2019 verhuisde Henk Loef naar West-Brabant. Hij is geboren en getogen in Leersum en was daar eigenaar van hoveniersbedrijf ‘De Groene Wereld. In Steenbergen staat ondertussen een volwaardige, self-supporting bierbrouwerij met proeflokaal en terrastuin met uitzicht over de polder van het Oudland.
De doelstelling is om te brouwen met zoveel mogelijk eigen grondstoffen. Er wordt dus ook brouwgerst en hop verbouwd, om zelf mee te brouwen, maar ook bestemd voor de verkoop.
De brouwerij is gestart met een 30 liter brouwautomaat, maar inmiddels is van een oude melktank een brouwketel gemaakt. In deze compleet computergestuurde installatie kan 600 liter bier per keer worden gebrouwen

Henk Loef brouwt samen met vriend Jan Vos. Laatstgenoemde is ondertussen verhuisd naar het buitenland, maar nog steeds betrokken bij het ontwikkelen van de recepten.
De bieren hebben bijzondere namen zoals ‘Minder Bier’, gevolgd door het ludieke onderschrift ‘(op doktersadvies)’.

.