Bierbrouwerij 1551
Brouwerijhuurder
Opgericht: 2018
Gestopt: 2023
KvK-registratie: Aapie Schilderwerken en Onderhoudsbedrijf h.o. Bierbrouwerij 1551 (30190210)
- Webshop voor online verkoop (2020 - )Provincie: Gelderland
Vestigingsadres
Holleweg 18v 3925 LW ScherpenzeelPostadres
AmersfoortGeschiedenis
Bierbrouwerij 1551 is opgericht in 2018 door Gerard Drost. In het dagelijks leven is Gerard schilder, bierliefhebber, brouwer en vooral levensgenieter. Als biergondier combineert hij ambachtelijk bierbrouwen en vakmanschap met verve(n).
In 2018 bestond het schildersbedrijf van Gerard, Aapie Schilderwerk en onderhoudsbedrijf, 15 jaar en Gerard werd zelf 51 jaar. Vandaar 1551, een goed jaar. 1551 verwijst ook naar de late middeleeuwen. De tijd van aandacht voor ambacht. Maar ook van passie, strijd en een ho(o)p plezier.
Voor het 15-jarig bestaan van Aapie en Gerard's 51e verjaardag werd het bier Diepblond op de markt gebracht. Daarna ging Gerard zelf aan de slag met een kleine brouwinstallatie die in de hal van zijn schildersbedrijf werd neergezet.
Het logo is gebaseerd op een ridderschild. Door het beschilderen van deze schilden is het schildersvak ontstaan. Omdat de meeste ridders uit Engeland kwamen is er gekozen voor de Old English tekst op de fles en de cijfers in het logo. 1551 is een tot de verbeelding sprekende tijd en schilderachtig bier dat slok voor slok tot leven komt.
Wat zegt het volk?
1551 drink je samen of met alle tijd voor jezelf. Dat is het plezier van 1551 bier. 1551 is een smaak, een moment, een verhaal dat je deelt. De sterke bierverhalen verspreiden zich dan ook als een lopend vuurtje door het dorp. Er gaan geruchten dat het inmiddels menig koelkasteel heeft bereikt. Bekijk de beoordelingen of deel jouw eigen verhaal en treed als eigentijdse ridder toe tot de ronde biertafel van 1551.
De bieren worden ontwikkeld in het eigen brouwlab en daarna in het groot gebrouwen bij andere brouwerijen.
Eigenaren
Brouwers
Bieren (5)
Regulier assortiment
Balista Bricole Couillard Lepelblijde OnagerNiet meer gebrouwen bieren (1)
Overig
DiepblondIn het nieuws
-
Schilder Gerard Drost: ‘Bier brouwen is smaak creëren’
Scherpenzeelse Krant, 15 december 2020 -
Scherpenzeelse brouwer: ‘Bier moet uitgesproken zijn’
De Rijnpost, 12 februari 2021, Siem van Eck
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop