Zoeken

Brouwerij Bak 'n Ros

Brouwerij

Opgericht: 2019
Gestopt: 2024

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Brouwerij Bak 'n Ros (76196895)

- Webshop voor online verkoop (2022 - )

Provincie: Overijssel

Vestigingsadres

Henry Dunantstraat 14 7683 AP Den Ham (gemeente Twenterand)

Geschiedenis

Rutger Rosman en zijn zwager begonnen als hobbybrouwer begin 2013 met een elektrische ketel van 27 liter. Nadat deze het begeven had is Rutger zelf een brouwinstallatie gaan bouwen van 1 hl per maand.

De eerste twee bieren die in 2019 op de markt komen zijn Horsefighter UT 3.85 en White Horse UT 3.59. Ook worden er zogenoemde lab brouwsels gebrouwen, dit zijn éénmalige brouwsels. In de nabije toekomst zullen er ook spontaan vergiste bieren gebrouwen worden.

In 2022 brouwde Rutger voor het laatst een brouwsel voor de markt. In de loop van 2023 werd de laatste voorraad verkocht en nam Rutger de roerstok ter hand bij de Zwarte Parochie. Op 26 februari 2024 maakte de brouwerij bekend de brouwactiviteiten definief te staken:

Lang geleden dat hier iets gedeeld is, ik ben momenteel bezig met het full time brouwen bij Proeflokaal Zwarte Parochie in Almelo. Hierdoor is er geen tijd meer om privé te brouwen en heb ik besloten om de werkzaamheden van Brouwerij Bak’ n Ros neer te leggen.